我市扎实推进社区居家养老“大配餐” 工作，实现居家养老高质量发展 12个镇区建成44个 ...

“饭菜好吃、服务周到……”昨日，在火炬开发区六和社区长者饭堂就餐的88岁老人李金梅竖起了大拇指。当天的菜单，有白萝卜炖排骨、土豆丝炒肉、生菜和绿豆莲藕骨头汤，像李金梅这样的重点对象可以免费享用。记者从市民政局获悉，这样提供“免费午餐”“低偿午餐”的长者饭堂全市现有44个，遍布火炬开发区、小榄镇、古镇镇等12个镇区，已惠及老人30.4万人次，并且不同镇区具有不同特点。

小榄镇

“四个一点” 引导社会力量参与

小榄镇把长者食堂作为慈善项目，以老年群体的需求为导向，探索由政府与质优餐饮企业合作，财政和慈善共同资助，市场主体实施，对老年人开展助餐服务的新模式。政府补贴一点、社会资助一点、企业让利一点、个人自付一点打造长者饭堂运作长效机制。

小榄长者食堂服务对象分为补助型和普惠型两类，补助型服务对象是指小榄户籍特困、双低、满80周岁的高龄老人；普惠型服务对象是指户籍男60周岁、女55周岁（含）以上的长者。普惠型服务对象由餐饮企业根据自身情况，推出优惠方案；补助型服务对象，在餐饮企业优惠基础上再由政府补贴或社会资助5元/餐。首批挂牌的长者食堂还统一实行免米饭及打包服务费，让利价值3元/餐。

该镇还成立“新好”慈善基金，项目量化募捐模式，实行“300元即可资助一名长者一个月的优惠”，让人人可参与支持长者食堂建设。目前，小榄镇已挂牌的长者食堂有5家，分布在不同的社区，可同时为250多位长者提供堂食服务。长者食堂受到镇内老年人的青睐及好评，每天到长者食堂用餐（含外卖）的老年人约700人次。截至12月11日，已为58487人次长者提供优质用餐服务。该模式在日前举行的全市双低家庭危房改造暨长者饭堂工作现场会被肯定，要求在全市推广。

火炬区

“三个突出”实现7大社区全覆盖

作为我市较早试点长者饭堂的镇区之一，火炬开发区通过社区配餐全覆盖、分层分类精准助餐、社会力量积极参与等形式，着力推进社区长者饭堂项目。已开设18个社区饭堂，每天就餐人数达到1000多人次，共计助餐达23万餐次。

该镇区采取无偿和低偿两种补助方式。对6类对象提供无偿就餐服务（一是特困供养对象中的散居老年人、社区中三无孤寡老年人；二是双低家庭中的独居老年人；三是社区中满80周岁以上老年人；四是重点优抚对象中老年人；五是一级残疾军人中的老年人；六是孤寡老人）。而对年满60周岁以上的户籍人口和常住人口则提供半价就餐服务（政府补贴一半，个人自费一半)。

配送方面进行人性化分类，根据长者自理能力、是否有人照顾等情况，分层分类开展长者饭堂配送服务。对有能长者开展集中用餐服务，即到社区居家养老服务中心及各社区老年活动中心等集中就餐点就餐；对弱能长者由该区的民政义工服务队每天中午到长者饭堂取餐，送至弱能长者家中；对该区14名无人照料的政府兜底服务对象，依托区颐康院饭堂，安排专职配送人员全年无休、每日三餐、风雨无阻提供送餐上门服务。

值得一提的是，他们成立了“民政工作者+专业社工+居养员+社会组织”多方跨专业合作服务队伍，分工明确，确保长者饭堂运行的高质量。还要求配餐企业严格执行食品48小时留样机制。徐钧钻 钟民轩

自我市印发《中山市社区居家养老“大配餐” 工作实施方案》以来，目前火炬开发区、石岐区、南区、小榄镇、沙溪镇、三乡镇、西区、东区、横栏、古镇、东凤、五桂山已先后开设了长者饭堂。为我市构建“3+4+N”社区居家养老服务体系（“3”是指做强一个居家养老服务中心、建设一个信息平台、完善一套服务体系，“4”是指抓好助安、助洁、助餐、助医等4项基本服务，“N”是镇区根据自己的实际情况提供N项拓展服务，探索更高质量的养老服务，提升老人的幸福感）打下牢固基础。