 在小榄"灯笼街"手工制作的花灯特别受欢迎，还可以预定各种新奇订制的款式。记者孙俊军摄  石岐区东华路幼儿园一班小朋友提着自己DIY制作的灯笼，在老师带领下准备将可爱的小灯笼挂在幼儿园显眼处，让家长和老师们欣赏。记者余兆宇摄  小榄人保留了很多传统风俗，节日期间不少人家喜欢在屋前挂灯笼。  沙溪传统老饼店保留着手工制饼的传统。记者孙俊军摄  市民在超市挑选月饼。记者赵学民摄  南区竹秀园幼儿园举行中秋游园活动，家长和孩子们动手制作的灯笼挂满了园区，一条条有趣的灯谜引得大家齐来竞猜，活动现场好不热闹。记者文波摄  各大市场的水果商早已在自己经营的档口前摆满各种果品供消费者选择，吸引不少顾客前来挑选喜欢的水果。许多顾客表示准备与家人在佳节期间品果赏月。记者余兆宇摄 中秋节列入国家法定假期以来，传统节日借势回归，传统文化也渐露生机。 赏月夜，最大的主题莫过于团圆，最重要的享受莫过于重温传统口味的特色月饼。在沙溪，老字号南记饼家，一直坚持手工做饼，这几年他们恢复了做“怡红鸭润”月饼的传统。这种月饼风味独特，咸甜恰到好处，油而不腻，让人一吃难忘。“怡红鸭润”始创流行于二十世纪二十年代至四十年代的沙溪。这种鸭肝月饼用鸭蛋黄切成一粒粒，配上自家腌制的鸭润 （鸭肝），还有将腊肠肉，腊肉也切粒，加上榄仁、芝麻、豆蓉、瓜子仁、核桃等材料混在一起做月饼。由于用料繁多，制作需时，每年中秋临近，老板都会预先加工好两桶鸭肝配馅料，卖完即止。结果今年 “怡红鸭润”大受欢迎，早早就卖完了。 除了吃月饼赏月外，点灯笼也是衬托中秋氛围必不可少的环节。在小榄镇正义路、云路一带，近20年历史的“花灯街”显得十分热闹，每过一会就停下一辆取花灯的车。客人远自顺德澳门等地。这些花灯价格从数十元到数百元不等。主要有金鱼、孔雀、兔子、帆船、水果等等可爱吉祥的形象，销量最大的还是传统的圆形或方形灯笼。 因为花灯都是手工制作，很多款式需要预订。这里有传统竹子扎的灯笼，也有用铁丝扎的花灯。匠人们用一双手一把铁钳，就扎出各种可爱灵动的花灯。普通尺寸的金鱼花灯，就要坐在那里好几个小时才能做出来，2、3 米长的要用上10天的时间。平常他们利用闲暇时间，制作了整整一年。灯笼赶在中秋前供应，手掌大的灯笼可以买给小孩子玩，稍微大一点的可以挂在家里，而 3、4 米长的，则一般是企业买回去装饰门面。有不少网友给传统花灯点赞下单之余，还感叹担心这些传统工艺品会渐渐被工业化产品替代。 时代变了，精装的月饼口味造型越来越奇葩，还是有很多人觉得手工做的散装月饼更好吃。点亮灯笼的蜡烛也渐渐都变成了电池灯，中秋夜，你会打个小橘灯还是买个唐老鸭灯笼回家挂？ |
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