市民忙买意头菜开年吃出好意头

 中山日报1月30日讯 昨天是大年初二，俗称“开年”。一提到开年，不得不提的是开年饭。昨天一早，不少市民就忙着准备丰富而有意头的“开年饭”，祈望新的一年全家人团团圆圆、如意吉祥。

    昨天一大早，城区各大农贸市场就非常热闹，市民正忙碌着采购各种食材，为新年伊始最隆重的这餐做准备。“开年饭有蒜有葱有生菜，有猪肉有鸡，每样买一些，还有蚝豉，发财。”正在库充市场买食材的市民黄先生说。

    年俗里面，正月初二是一年之中的 “头牙”，开年饭做得早，就叫做“抢头牙”，所以街市一早就生意兴隆。南下市场猪肉档档主吴先生说，不少顾客买猪手、猪俐、横俐这些，寓意大吉大利。“肯定是生菜好卖一些，生菜生财，蒜苗、香芹，有些开年拜神要用。”蔬菜档档主劳女士说。

    记者在采访中了解到，昨天我市各大市场的肉类、蔬菜价格和除夕当天差不多，但都比平时贵了1到2元左右。