斗门区严查私宰“注水肉” 开展一个月专项检查

kenny

本报讯（记者郑振华）为加强当地动物产品质量安全，清理和打击私宰牲畜和“注水肉”行为，12月3日上午，斗门区召开食品安全紧急会议，研究部署畜牧屠宰及动物产品经营行为专项检查工作。

　　 会上，斗门区食药安办有关负责人通报了近日媒体关于“珠海市铭海三鸟批发市场涉嫌屠宰经营注水羊事件”的报道情况和事件处置以及上级有关工作要求；斗门区食药监局、区畜牧局等与会人员分析和讨论了斗门区牛、羊屠宰和动物产品市场经营存在问题和应对措施并就下一步工作进行了研究。

　　 根据会议部署，斗门区将开展为期一个月的畜牧屠宰及动物产品经营行为专项检查，对批发零售市场、食品经营单位及农村地区等重点区域重点单位开展拉网式排查，杜绝私宰牲畜和未经检疫牛、羊产品上市销售。

　　 会后，斗门区食药安办、区食药监局、区工商局、区农业局、区畜牧局等部门的相关人员检查了该区白蕉三鸟批发市场、西湾综合市场、斗门肉联厂等单位，实地查看各经营场所角落，检查指导驻点畜牧检疫工作，督促经营者严格按照畜牧屠宰和动物检疫等有关要求守法经营。