“醉香荼薇”2021年小榄荼薇文化周活动开幕

 3月13日，“醉香荼薇”2021年小榄荼薇文化周系列活动开幕，现场举行了荼薇文艺创作活动。本报记者 余兆宇 摄

本报讯  新鲜采摘的荼薇花瓣倒入巨大的酒缸，新年第一埕荼薇酒开始酿制。3月13日，“醉香荼薇”2021年小榄荼薇文化周系列活动在小榄镇菊城酒厂开幕。

数百年来，小榄人对荼薇的应用甚广。每年清明前后，人们将收获的荼薇花用以酿酒或制成时令食品。2016年，小榄荼薇花制品加工技艺正式入选市级非物质文化遗产保护名录。作为今年小榄文旅产业的首项大型宣传推广活动，小榄荼薇文化周融合工业旅游、产品研学、生态体验、展销推广等多种形式，积极探索小榄荼薇产学研游融合发展，加快荼薇产业市场提档升级。

本次荼薇文化周系列活动以书法、美术、文学创作等艺术载体展现小榄荼薇文化，丰富小榄荼薇文化的内涵。同时，开展亲子DIY体验、赏花游园、公开展览等方式让更多群众了解认识小榄荼薇文化，弘扬小榄民俗文化，彰显小榄魅力。

活动现场开展小榄荼薇文艺创作活动，来自小榄镇文学社、美术协会、书画协会、摄影协会等文艺协会会员，现场进行采风创作以荼薇为主题的文艺作品。现场设有特色展位，展销荼薇糖水榄、荼薇凤凰蛋卷、荼薇酒、荼薇豆腐花等传统本土美食，宣传推广新开发的荼薇食品、日化产品，增加了文化节的群众互动性和趣味性。

为进一步提升荼薇产业价值，文化周期间，小榄镇还将举办小榄荼薇产业发展研讨会，各行业的专家学者齐聚小榄，围绕荼薇花食品、日化产品、健康养生产品及荼薇工业旅游等主题研究探讨荼薇产业近、远景的发展方向，共同探索荼薇产业的新发展之路。

小榄镇党委书记黄伟东表示，荼薇花和菊花是“小榄两大民俗之花”。小榄镇全力支持荼薇花产业发展，腾出种植园区，并协助企业赴外地拓展种植产业园。与此同时，小榄镇加强对种植的指导，将产业链条延伸到酒业、餐饮、旅游等领域，探索药学和美容领域的发展，推动菊城酒厂纳入中山市工业旅游路线，结合乡村振兴推动全产业链条的发展，把荼薇花产业做强做大，扩大荼薇文化的影响力。