高栏港区：食品小作坊集中加工区形成品牌

作为珠海的小作坊集中加工区的试点，建在平沙镇的康立熟食品加工中心一期运转正常，投资1200万元的二期工程已投入使用，三期工程正在规划。今年4月份，珠海市第一张《广东省食品生产加工小作坊登记证》就发给了这里，目前高栏港区食药监局已发出小作坊登记证11张。如今，小作坊从业人员的法律意识、食品安全意识正在不断提高。

　　 去年珠海市食品生产小作坊集中加工现场暨质量安全工作会议在此召开。截止今年6月，平沙镇康立熟食品加工中心先后迎接了浙江省杭州市余杭区市场监管局、广西贺州市食品药品监督局、珠海市农控集团、市场经营集团、香洲区局等数十家单位的考察与调研。

　　 去年高栏港全区19个社区都建立了食品药品安全工作站，今年又新聘42名年纪轻、学历高的社区骨干任食品药品安全协管员。他们持证上岗，有考核制度及工作手册，有统一LOGO的制服，有常态化培训，建立协管员微信群。在被巡查督促办证的112家餐饮单位中，有65家是协管员在巡查过程中发现并上报的。