横琴新区在年初即确定将建筑工地食堂整治作为全年最重要的工作任务,3月份印发了《2016年度横琴新区无证食品经营专项整治工作方案》,并同步开始了巡查摸底,督促整改工作。 横琴新区建筑工地数量多、密度大、更新快,食品安全监管难度大。工作人员根据建设部门提供的名录巡查时,经常发现部分工地已不复存在,或附近又有新开的项目。等到终于做完一轮巡查,又有不少新工程开始施工,于是又是一轮跋涉。 不过,最难的是一些工地食堂负责人对他们的工作不理解,觉得是内部食堂,不以盈利为目的,为什么政府还要来管。综合执法局的工作人员总是一再登门,解释政府防范食品安全问题的必要性和相关政策,帮助食堂整改,有时候要冒着40度的高温工作。经过半年努力,全区建筑工地食堂卫生条件得到了很大的改善,经营者的主体意识、安全意识更是大有提高。 |
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