家长注意！高考期间考生吃什么好？听听专家怎么说

为保障端午以及高考期间食品安全，市市场监管局日前开展了食品安全专项抽检和整治。

今日，该局举办新闻媒体通气会通报，抽检53批次粽子、水果等应节食品，检验结果全部合格，端午节前全市食品安全形势平稳；对全市10所考点学校食堂及周边食品经营单位开展飞行检查和抽检，所有考点学校食品安全状况基本良好。

针对高考期间考生用餐安全，该局将安排10个驻点保障组、3个督导组和应急小组，开展驻点监督保障、供餐垫巡查督导、食品原料快速检测、随时做好应急响应准备等工作，全面确保高考期间各考生用餐安全。

同时，市市场监管局提醒广大考生及家长，高考期间尽量在家或在学校饭堂用餐，建议考生注意保持饮食清淡，切忌暴饮暴食，不要食用油腻、辛辣的食品，不用特意吃一些补品，避免肠胃不适，影响考试发挥。

家长送餐到校，要注意食物的密封和保温，避免长时间存放，严格控制在2小时以内食用，尽量不要食用隔夜饭菜。如确实有需要到外出饮食，应选择具备《食品经营许可证》、就餐环境整洁，餐饮服务安全等级为A级或B级的餐厅用餐。