资本来“撑腰”脆肉鲩“增肥” 将重点破解脆肉鲩产业发展难题，在养殖、流通、深加工 ...

 中山脆肉鲩产业迎来新气象。经公开招投标，“东裕”牌于近日被东升镇正式授权许可给中山市丽景脆肉鲩食品有限公司使用。今后6年，该企业将投入8 亿元用以提升养殖、流通、深加工和冷链运输的产业链能力。与此同时，记者从2017脆肉鲩产业发展高峰论坛上了解到，一些新兴品牌同样在发力，紧锣密鼓推进其产业链布局。

    丽景脆肉鲩食品有限公司负责人周添成表示，该企业将在东升镇设立总部，以授权许可项目作为今后发展的新起点，破解脆肉鲩产业发展的难题，提升广大养殖户的经济收入、“中国脆肉鲩之乡”的知名度与影响力。

    东升镇负责人透露，通过品牌授权许可项目，将有效整合脆肉鲩产业布局，进一步提升知名品牌的产品附加值与市场占有率，有助于拓宽市场流通销售领域，稳定脆肉鲩市场价格。

    据悉，我市现有脆肉鲩养殖面积约2.9万亩，年总产量约5万吨，占全国脆肉鲩总产量的90% 。当中，东升镇的养殖面积有1.3万多亩，年总产量超3万吨，年产值约6.31亿元，是国内最大的脆肉鲩养殖流通专业镇。

    广东君有饲料有限公司负责人蒋洪斌表示，该企业选址于东升镇，正是看中这块金字招牌。目前，该企业现有养殖加盟户鱼塘5000多亩，自有养殖场（包括吊水瘦身场）1000多亩，未来3年相关数据力争实现3倍增长。“我们主抓的是脆肉鲩绿色产业链，即以产业化的方式介入从养殖到销售的全过程，不断打通中山脆肉鲩销往全国市场的渠道。”

    而依靠合作社推出的新兴品牌“嘉华”则拿下不少酒楼食肆的订单。其负责人黄嘉华表示，已吸引了东升当地20多位养殖户加入，现有鱼塘面积800亩左右。他希望利用合作社这一平台，细化及精化产业链的各个环节，从而壮大品牌影响力。