执法人员突击检查30家麦当劳门店 我市未发现网上曝光问题

 昨日，市食药监局执法人员到麦当劳盛景尚峰店进行检查。 本报记者缪晓剑摄

    中山日报7月29日讯 昨日，市食药监局布置统一行动，执法人员对全市30家麦当劳门店进行了突击检查，暂未发现存在网上曝光问题。

    “麦当劳丑闻惊爆全球！我们吃的冰淇淋竟然这么脏！”7月26日，美国路易斯安那州一家麦当劳里的冰淇淋机，被一实习生Nick指责严重发霉。对此，中国麦当劳官方连夜发微博撇清：“麦当劳美国仍在调查事件真实性。在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备，每天自动定时加热消毒。”

    中山的麦当劳门店会不会有类似的情况呢？昨日，记者跟随市食药监局餐饮科执法人员，对位于东区盛景尚峰的麦当劳门店进行突击检查。

    该门店相关负责人介绍，该店冰淇淋制作机仅有一台，每天由专人负责机器表面及周边操作台的清洁以及消毒，而且还有专业维保人员打开后进行内部的维护保养和清洁。在该店向执法人员提供的一份“新地机每日消毒记录表”见到，消毒的项目有储料槽盖、搅拌专业轮、后滴料盘、前滴料盘、侧滴料盘、新地机仪器表面消毒等。

    记者注意到，在Nick曝光的信息中，并未具体指出“问题”冰淇淋制作机的牌子，也未明确具体原料的种类和来源，因此不能判断盛景尚峰这家麦当劳门店是否使用了和被曝光门店相同的冰淇淋制作机及原料。而且即使使用了相同的机器及原料，也不代表一定存在类似的食品安全问题。不过，门店工作人员向执法人员打开冰淇淋制作机，里面还挺干净，并没有发现内部有网上所传霉垢情况。

    市食药监局餐饮科主任科员郑宇钊介绍，麦当劳事件在网上出现后，该局立即组织人员进行了检查，目前，暂未发现全市30家麦当劳存在网上所曝光的问题。