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黄金灿:捉野蜂六年炼成【野蜂杀手】

2016-9-5 08:10| 发布者: kenny| 查看: 1411| 评论: 0

黄色的黄牛蜂与黑色的马蜂。 
 
一只野蜂被蜜蜂捕获围攻,另一只仓皇逃离。 
 
酒瓶里的野蜂。 
 
  弓腰提网慢移步,不动声响把蜂捉。8月30日下午,南区芦溪养蜂场,阴天,气温恰到好处,“野蜂杀手”黄金灿正在捕捉野蜂,从3点半到4点半的一个小时内,捕捉了500多只野蜂,并装进了准备好的酒瓶中。捉野蜂六年,被蛰上千次,练就了一身专业本领,黄金灿从刚开始时见到野蜂就躲,到几乎不用采取任何措施随意捕捉野蜂,被行业人士成为“野蜂杀手”,这个暑假共捕捉了三四万只野蜂。与野蜂斗智斗勇的过程其乐无穷,不仅有效保护了自家蜜蜂,还通过野蜂泡酒收获有了经济收入。
  ■捕捉现场
  神情专注动作敏捷
  当天下午3点半,在芦溪养蜂场,黄金灿一身休闲装扮,没有任何防护,弓着腰,右手提着一个网兜,眼睛斜盯着前下方,在蜂箱间慢慢移动。一只野蜂出现,黄金灿先把网兜往上提,再将网口反转向下,以迅雷不及掩耳之势将野蜂套进网内,野蜂在网兜内会不断往上飞,直到被困在网兜的收口处,整个过程只有两三秒钟。黄金灿将放在一旁的酒瓶打开盖,左手提着网兜,右手抓住网兜的收口(以免野蜂飞出),再将网兜盖住酒瓶,然后将野蜂对准瓶口,慢慢将野蜂“逼”进瓶子,盖上酒瓶盖,野蜂在50多度的高粱酒中折腾几秒钟就放毒而亡,这才算成功将野蜂擒住。
  野蜂以蜜蜂、苍蝇、野死的鸡鸭等为食,会在蜜蜂早晚出勤的时候守在蜂箱口附近,如躲在草丛中、蜂箱盖下等,行动隐蔽,非专业人士难以发现,黄金灿不采取以糖水诱导野蜂出现等方式,而是直接凭观察发现,这是一个斗智斗勇的过程,野蜂灵敏而聪明,如果一次没有被捉住,会迅速告诉同伴躲起来,在蜂箱口飞来飞去不作长时间停留的野蜂都很狡猾,多半是被捕捉的过程中成功逃掉的野蜂,懂得如何躲避“猎人”。因此,捉野蜂要追求成功率,黄金灿捉野蜂的成功率高达95%以上,100只野蜂顶多跑掉三四只。
  记者注意到,蜂箱口几十只蜜蜂“堆”在一起,每隔几秒钟同时抖动一次,这是蜜蜂抱团向野蜂示威,尽管不能起到自保作用,但这是蜜蜂唯一的自救方式。
  ■捕捉经历
  捉蜂六年被蛰千次
  被蜜蜂蛰到就痛一两分钟,而被野蜂蜇到,轻则疼痛不已,重则危及性命。捕捉野蜂既要善于发现野蜂,还要保护好自己。黄金灿在不采取任何防护措施的情况下穿梭于蜂箱间,是捉野蜂六年练就的本领。他表示,刚开始时见到野蜂就怕,被野蜂蛰到了疼痛不已,还会肿大几倍,但是,被蛰的次数多了,身体有了免疫力,现在被野蜂蛰到不再那么痛,一般情况下也不会肿。黄金灿的妻子小玉被蛰得最严重的一次痛了三天,她表示疼痛的程度也许是扎针的几十倍。除了防护野蜂,还要防止蚊虫叮咬,花露水可以防蚊虫,但对蜜蜂有伤害,黄金灿的办法是用薄荷叶擦拭裸露在外的手、腿部分,有效防止蚊虫叮咬。
  黄金灿原来在企事业单位工作,有着一份不错的白领收入。后来辞职养蜂,捉野蜂就是为了保护自家蜜蜂。2010年刚开始捉野蜂时,黄金灿没有经验,捉蜂工具不是网兜,而是直接用拍子将野蜂拍死,这种方法最原始而笨拙,成功率低很多,很多野蜂逃走,用拍死的野蜂来泡酒价值低很多。于是,黄金灿开始试着用网兜捉野蜂,慢慢地成为了捉野蜂高手。
  每年暑假,由于蜜源植树和粉源植物较少,蜜蜂基本处于休养状态,每天适当出勤以存活下去,为了保护这些出勤的蜜蜂安全回到蜂箱,黄金灿当起蜜蜂保镖,将一只只活动在蜂箱附近的野蜂捉住,成了真正的“野蜂杀手”。黄金灿最丰收的一天可以捕捉到2000多只野蜂,7、8两个月共捕捉了三四万只野蜂。
  ■意外收获
  野蜂泡酒增加收入
  都说行行出状元,捉野蜂也是个技术活。在一些人看来,养蜂人成天在蜜蜂堆里穿梭,自然也能轻易将野蜂捉住,事实并非如此。黄金灿的岳父邹华协今年快70岁,有50多年养蜂经验,是广东省养蜂协会会员、三乡华协养蜂专业合作社社长,亦是三乡镇乃至中山市养蜂界的领头人物。不过,邹华协并不擅长捉野蜂,自然是因为捉得少,也就不具有抵御野蜂的免疫力。
  捕捉野蜂主要出于保护蜜蜂的目的,而野蜂泡酒可以治疗风湿的功效逐渐被市场认可,让野蜂捕捉者多了一点意外收入。黄金灿告诉记者,每年暑假捕捉三四万只野蜂,被分装在十几个500ml的酒瓶中,利用高度高粱酒浸泡,一瓶可以卖五六百元,不少市民要提前预定。
  记者了解到,类似黄金灿为保护自家蜜蜂而捕捉野蜂的专业人士并不多,而社会上还有一批专门捕捉野蜂的专职人士,他们捕捉野蜂的目的就是出售野蜂泡酒,如沙岗墟一带就经常可以看到提着野蜂酒出售的流动摊贩。值得注意的是,用死了的野蜂浸泡的药酒,功效差很多,消费者还需分清。长知识
  野蜂酒 很滋补
  野蜂主要有虎头蜂和黄牛蜂。据悉,野蜂酒在我国具有非常悠久的使用历史,在南北朝中就已有详细的文字记载,古人认为这种药酒不仅可以服用,还可以涂抹在脸上,起到美容美颜的作用。现代医学认为,野蜂酒具有很好的滋补作用,服用之后具有祛风除湿以及壮阳健肾的作用,长期坚持服用会使人的体质越来越好。
  如果是刚刚浸泡的虎头蜂酒,虎头蜂会悬浮在酒的上层,同时这种药酒的颜色比较淡,想要获得更好的虎头蜂酒功效,那么浸泡的时间一定要两年以上,时间越长滋补身体的功效就越好。 


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