塘敢萝卜“脆卜卜”珠澳菜贩来“哄抢”

菜农正在清洗刚从地里挖出来的萝卜。记者 徐世球 摄

    昨日，珠海菜贩吴先生开着四轮小货车来到三乡镇省道268线边上的塘敢村萝卜种植基地，将种植户许宜丰刚洗好不久的800多公斤白萝卜拉走。据悉，驰名的塘敢萝卜已进入尾季，再过半个月要吃塘敢萝卜只能等下半年了，不少珠澳菜贩赶末班车来“哄抢”。记者采访了解到，塘敢松沙土质的自然条件成就了甜而脆的美味萝卜，同我市驰名的东升脆肉鲩、神湾菠萝一样，塘敢萝卜已成为中山农产品的品牌标识。

珠海澳门菜贩赶“末班车”收购

    昨日上午10时许，记者来到塘敢村萝卜种植基地，见到许宜丰和妻儿正在河道里洗萝卜。“尾季了，地里的萝卜不多了，珠海、澳门的菜贩需求量大，有些供不应求，目前日均卖出1000公斤左右。”许宜丰告诉记者，暖冬天气使萝卜生长较快，收成还不错。每天下午四五点，就陆续有来自珠海的菜贩前来收购，有的甚至一次要一两百公斤或更多。

    种植户韦祖昌刚从菜市场回来，便马不停蹄和妻子忙碌起来。“下午四五点菜贩就到了，我们必须提前把萝卜洗好，至少保证1000公斤左右的供应量。”

    记者了解到，塘敢萝卜种植的时间节点分明，一般在中秋节开始种植，清明节前后收尾。根据天气、市场和时间情况，分一造或两造种植，天气好一造只需70天左右时间，如果气温较低则需要90天时间。2016年暖冬使塘敢萝卜获得了丰收，亩产普遍在4000公斤以上，批发价每公斤在1.6元至2元左右。尽管如此，塘敢萝卜仍供不应求，九成以上被珠海菜贩收购，进入当地的各大市场，有的则中转进入澳门市场。而中山市场则不多见，市民想尝鲜，往往要到田头向种植户采购。

准备申请国家地理标志保护产品认证

    今年59岁的许宜丰来自茂名，和妻子到塘敢种萝卜已有16年，一家人的收入均来自塘敢萝卜。47岁的韦祖昌则来自广西贺州，到塘敢种萝卜时儿子才几个月大，如今儿子已在郑州读大三。塘敢萝卜不仅解决了数十个家庭的生活和就业问题，也为塘敢创造了集体收入。

    当被问起为何不扩大种植面积时，种植户纷纷表示，很重要的一个原因是塘敢萝卜只能在塘敢种植，离开塘敢村就不是塘敢萝卜，即便是相邻的雍陌村也种不出塘敢萝卜的味道。不少外地菜贩了解情况后，为了打开销路，便打出“塘敢萝卜”的旗号。为了保护种植户的利益和擦亮品牌，塘敢萝卜在2015年已注册商标。同时，为进一步扩大塘敢萝卜影响力，三乡镇农办和塘敢村委正准备申请国家地理标志保护产品认证。

    据塘敢村里负责人黄盛辉介绍，塘敢萝卜主要集中在里塘片区，由于土质松软，粘性好，加上山泉水浇灌，萝卜卖相非常好，吃起来脆甜而无渣，大个萝卜约有4公斤，小个的也有1.5公斤左右。目前，塘敢种植基地达350亩左右，部分被用于种植其他蔬菜，萝卜的实际种植面积约100亩，年总产量两三百吨，基本销往珠海、澳门。