企业院士工作站尝试由“独享”到“共享” 咀香园海洋焙烤食品院士工作站将为行业提 ...

　27日，咀香园院士工作站工作汇报及平台化发展研讨会举行。专家们围绕单一企业型院士工作站如何打造成服务区域性的院士工作站进行研讨。我市现有院士工作站7家，咀香园海洋焙烤食品院士工作站欲先行先试，探讨由单一企业型的院士工作站“独享”，向服务区域性的院士工作站“共享”，为整个健康食品行业提供技术支撑。

　　“作为一个高端平台，我们不仅仅是合作完成一个项目，而且对企业观念和理念的提升都起到很大的引领作用。”咀香园健康食品（中山）有限公司董事、首席技术官张延杰告诉记者，咀香园海洋焙烤食品院士工作站自2015年建站至今，已开发系列海洋焙烤食品，并在推动科技成果应用，培养人才，增强企业竞争力，提升行业水平等方面发挥了重要作用。

　　张延杰介绍，为使更多的企业能得到朱蓓薇院士及其团队的技术指导，咀香园院士工作站将提升为企业平台型院士工作站，发挥更大的作用，将院士及其团队强大的科研力量和深厚的技术惠及更多的企业、行业。

　　咀香园海洋焙烤食品院士工作站以咀香园健康食品（中山）有限公司作为主要承担单位，可接受有意向的单位、企业的申请，申请单位经过院士工作站承担单位的审核，经朱蓓薇院士同意，可通过与院士工作站签订合同，成为会员单位。会员单位可通过院士工作站，开展科研项目，项目可作为院士工作站的子项目，得到朱蓓薇院士及其团队的技术支持。

　　据介绍，企业平台型院士工作站建立后，将主要为中山焙烤行业的相关企业提供技术服务，为中山特色水产品的研究与开发提供技术指导以促进脆肉鲩等产业升级转型，为中山调味品行业的研发提供咨询服务和技术指导。