市食药监局中秋节前抽样检验,1批次月饼超范围使用着色剂

买到不合格食品可举报

    商报讯  市食药监局节前抽样检验结果显示，中山市香江食品有限公司产生的一批次月饼超范围使用着色剂（苋菜红、亮蓝），内在质量不合格。

    据市食药监局介绍，近期，该局对月饼、大米、水果、冷冻饮品和米粉制品等食品571批次进行抽查，大米、水果、冷冻饮品和米粉制品，合格率均为100%。此外，中山市香江食品有限公司2016年8月23日生产的规格为75克/个的香芋味豆蓉月饼（蓉沙类），检出超范围使用着色剂（苋菜红、亮蓝）。

    据悉，按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定，苋菜红及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀可以在果汁饮料、配制酒、糖果、果酱等食品中使用，但是在糕点（如月饼）中不允许使用。

    据市食药监局介绍，造成该月饼中两种着色剂不合格的原因可能有几个方面：食品企业从业人员可能对GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》不熟悉不了解，在月饼加工制作过程中未严格按照规定添加配料；对生产原料可能未进行严格的验收；经营者为了达到改善产品色泽、降低生产成本等目的，可能有意违规添加。

    目前，市食品药品监督管理局已对抽检不合格企业展开调查处理。

温馨提示

    市食药监局提醒广大消费者，如购买到或在市场上发现被通报的不合格产品，请拨打12345或12331热线电话进行投诉或举报。